Ramen ist Nudelsuppe mit köstlicher Brühe Basis / Sojabohnen-paste Basis, Fleisch Brühe oder Gemüse Brühe. Sie beinhalten Frühlingszwiebel mit 1/2 gekochtem Ei, Morcheln, Pilze, Rote Ingwer, Memma (eingelegte Bambus) und Gemüse